La manifestazione, realizzata in stretta collaborazione con il Comune, fonda le proprie origini nel 1816 quando, su concessione dell’Imperatore Francesco I, si tenne un mercato ad Aiello del Friuli il giorno della ricorrenza di San Carlo. Da allora la festa si è sviluppata e tramandata sino ai giorni nostri, delineandosi come un evento ricco di iniziative e intrattenimenti, con la Fiera lungo le vie del paese nella giornata di Domenica 3, il mercatino dell’antiquariato e dell’artigianato locale, l’ottima enogastronomia e le serate di musica. Piatto tipico della sagra l’ormai famoso Tacchino cucinato alla Radetzky! Tra le manifestazioni collaterali si evidenzia la 37ª Marcia dal Dindiat – Marcia del Tacchino, che si terrà nella mattina della Domenica, con partenza alle ore 09:30 e si snoderà come di consueto nella campagna aiellese.
