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Discovery

BioFesta

Festival del prodotti locali e biologici regionali
28/07/17

Venerdì 28 luglio

Ore 18.30

Spazio tematico

I PRODOTTI BIOLOGICI IN FRIULI VENEZIA GIULIA

Convegno sulle produzioni biologiche regionali a cura dell’Agenzia regionale
dello Sviluppo Rurale, con la presenza dell’Assessore Cristiano Shaurli.

Apertura del Festival dei prodotti locali e biologici regionali - Edizione 2017

Ore 18.30

Area centrale

Apertura stand gastronomici con specialità della serata Filetto di trota

Ore 21.00

Area centrale

Concerto musicale Uncles on the Moon

Ore 21.30

Area BioRelax

Concerto musicale Confusione Duo Acustic

 

 

Sabato 29 luglio

Ore 18.30

Spazio tematico

LE AZIENDE AGRICOLE DEL NOSTRO TERRITORIO

Presentazione delle aziende agricole partecipanti alla manifestazione:
degustazioni e conoscenza di eccellenze gastronomiche regionali.

Area centrale

Apertura stand gastronomici con specialità della serata Porchetta & fagioli

Ore 21.00

Area centrale

Concerto musicale Usbebop

Ore 21.30

Area BioRelax

Concerto musicale Nicoletta Taricani & Co.

 

 

Domenica 30 luglio

Ore 17.00

Area BioRelax

Apertura chioschi con gelati, caffè e dessert

Ore 18.30

Spazio tematico

BIOPANE DI GRANI ANTICHI: UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA
DEI FRUMENTI E DELLE FARINE

Tavola rotonda con laboratorio culinario e show cooking in collaborazione
con Associazione Italiana Agricoltori biologici del Friuli Venezia Giulia.

Area centrale

Apertura stand gastronomici con specialità della serata Tagliata di manzo

Ore 21.00

Area centrale

Concerto musicale Vididule Project

Ore 21.30

Area BioRelax

Concerto musicale in acustico Two B

Venerdì 4 agosto

 

Ore 18.30

Spazio tematico

ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE REGIONALI

Presentazione delle aziende agricole partecipanti alla manifestazione:
degustazioni e conoscenza di eccellenze gastronomiche regionali.

Area centrale

Apertura stand gastronomici con specialità della serata Filetto di trota

 

Ore 21.00

Area centrale

Concerto musicale Yerba Project

 

Ore 21.30

Area BioRelax

Concerto musicale Just in Time

 

 

 

Sabato 5 agosto

Ore 18.30

Spazio tematico

I PRODOTTI A MARCHIO AQuA

Presentazione dei prodotti a marchio AQuA a cura dell’Agenzia regionale dello Sviluppo Rurale
con la presenza dei produttori per la degustazione e promozione delle produzioni locali
in abbinamento a vini e birre della manifestazione.

Area centrale

Apertura stand gastronomici con specialità della serata Porchetta & fagioli

Ore 21.00

Area centrale

Concerto musicale MPS

Ore 21.30

Area BioRelax

Concerto musicale Federico Biondi Quartet

 

 

Domenica 6 agosto

Ore 17.00

Area BioRelax

Apertura chioschi con gelati, caffè e dessert

Ore 18.00

Spazio tematico

ERBE AROMATICHE E SPONTANEE IN CUCINA

Escursione didattica alla ricerca delle erbe aromatiche del territorio locale e, a seguire,
show cooking e laboratorio culinario per l’utilizzo in cucina con i migliori prodotti
regionali delle erbe aromatiche, a cura di Erbe del patriarcato.

Ore 18.30

Area centrale

Apertura stand gastronomici con specialità della serata Tagliata di manzo

Ore 21.00

Area centrale

Concerto musicale Open Circle Trio

Ore 21.30

Area BioRelax

Concerto musicale acustico Assoli in Unisono